難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 70 g de sucre en poudre
- 1 bouquet de basilic frais
- 500 g de tomates émondées
- 30 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 610 g
- 卡路里
- 1609 kJ / 385 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 90 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Sorbet citron
8h 30min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Gaspacho
12h
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Glace au parmesan
12h
Gaspacho de tomate
20min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2h 30min
Gaspacho de melon
10min
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25 min