難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de brie de Nangis, coupé en gros morceaux
- 150 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 90 g de croûtons
- 10 g de truffe, détaillée en brunoise fine
- ¼ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 1 pincée de poivre, fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1458 kJ / 352 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8h 10 min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Mousse de chèvre en habit de poireau
2h 50min
Soupe glacée de poivrons grillés
50min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3h
Chutney à la mangue
4h
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Pannacotta parmesan
2h 20min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min