難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'eau
- 80 g de sucre en poudre
- 200 g d'oseille équeutée
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., type d'Isigny
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 4573 kJ / 1099 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 89 g
- 脂肪
- 73 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Velouté au riesling
25min
Brioche au potiron
3h 45min
Soufflés poires roquefort
1h
Sorbet concombre-sirop d'érable
3h 5min
Pommes sur sablés à la réglisse
4h 40 min
Chutney à la cerise
50min
Sauce à la cerise
35min
Liqueur de cassis
1440h
Crème glacée à la rhubarbe
2h 35min
Sorbet poire avec morceaux
12h
Glace aux tiges de fenouil
3h 25min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min