
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'eau
- 80 g de sucre en poudre
- 200 g d'oseille équeutée
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., type d'Isigny
- 營養價值
- 每 1 La recette complète
- 卡路里
- 4573 kJ / 1099 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 89 g
- 脂肪
- 73 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 分
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40 分
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1小時
Rillettes de truite
3小時 30 分
Tartinade de champignons amande-muscade
20 分
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1小時 5 分
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1小時
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 分
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 分
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6小時 30 分
Chutney d'ananas
35 分
Gougères aux champignons de Paris
1小時 30 分