跳至主要內容 搜尋
Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave
3.0 16 評分
準備 10 分
總時間 26小時
20 tranches
免費註冊

食材

La veille
  • 350 g d'eau
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de seigle
  • 100 g de farine de blé
  • 300 g de grains de seigle concassés
  • 100 g de graines de tournesol
  • 80 g de graines de potiron
  • 50 g de graines de lin
  • 220 g de lait ribot
  • 180 g de bière brune
  • 2 c. à café de sel marin
Le jour même
  • eau pour asperger
  • 1 c. à soupe de flocons d'avoine

難易度

簡單

營養價值 每 1 tranche

蛋白質 6.7 g
卡路里 866 kJ / 206 kcal
脂肪 6 g
碳水化合物 28.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Hygge - saveurs du Nord 9 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pain aux algues

4.1(12)

2小時 45 分

Pain de mie sans gluten

2.6(57)

1小時 40 分

Beurre de noix de coco

3.0(8)

5 分

Raifort au coing

無評分

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

2.8(8)

3小時 55 分

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

3.7(7)

2小時 15 分

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

3.7(21)

25 分

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0(1)

12小時 30 分

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6(5)

3小時 5 分

Crème glacée à l'amande sans lactose

4.6(5)

2小時 45 分

Biscuits aux céréales complètes

4.3(60)

1小時 30 分

Fougasse au romarin

4.6(46)

3小時 25 分