難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La persillade
- 3 échalotes (70-80 g env.)
- 1 bouquet de persil frais
- 4 gousses d'ail
- 70 g d'huile d'olive
La focaccia
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de semoule de blé dur fine
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1763 kJ / 417 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Pain libanais épicé
3h 30min
Focaccia aux olives
3h
Fougasse au romarin
3h 25min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3h 40min
Focaccia au thym
3h
Focaccia à la crème de fromage
無評分
Focaccia apulienne
2h 40min
Fatayers aux épinards
2h 5min
Focaccia croquante
3h
Focaccia à l'oignon
3h 15min
Ficelle apéro oignon-olive
3h
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min