裝置與配件
Pain à la châtaigne
準備 15 分
總時間 2小時 55 分
6 portions
食材
-
10 g de sel
-
200 g de farine de châtaigne
-
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
320 g d'eau
-
100 g de châtaignes cuites et pelées
-
10 g de beurre pour le moule
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8 g
卡路里
1327 kJ /
333 kcal
脂肪
3.5 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
65.8 g
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