難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g de sel
- 200 g de farine de châtaigne
- 300 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 320 g d'eau
- 100 g de châtaignes cuites et pelées
- 10 g de beurre, pour le moule
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1327 kJ / 333 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 65.8 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain aux céréales
3h 30min
Pain de seigle
5h
Pain aux graines
5h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain au yaourt
1h 50min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain de seigle
2h 40min
Pain à la farine de châtaigne
3h 10min
Pain aux châtaignes
3h 45min
Pain aux noix
3h 15min
Pain au levain biologique
5h 5min