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Croissants végétaliens à l'orange
4.4 7 評分
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
12 pièces
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食材

  • le zeste d'une orange non traitée
  • 70 g de sucre roux et 1-2 pincées pour la finition
  • 180 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 380 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 c. à soupe de boisson végétale au soja pour la finition

難易度

中等

營養價值 每 1 pièce

鈉 3 mg
蛋白質 4 g
卡路里 748 kJ / 179 kcal
脂肪 1 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 31 g

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