難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf entier
La dorure et le montage
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2826 kJ / 679 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
- 脂肪
- 54.9 g
替代食譜
Brownies au chocolat et à la noix de coco
1h 45 min
Galette des rois au chocolat
1小時 40 分
Galette au citron
1h 35min
Galette au beurre
1h
Galette des Rois pistache griotte
1小時 20 分
Galette à l'ananas et au rhum
1小時 10 分
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Paille à la confiture
1h 30min
Galette à la crème d'amande
1小時 20 分
Galette classique
1h 35min
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Biscuits croquants choco coeur tendre caramel
2h 35min