裝置與配件
Brioche au chocolat
準備 20 分
總時間 5小時 15 分
8 portions
食材
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 sachet levure boulangère sèche (8 g)
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250 g de farine de blé
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1 c. à café de sel
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25 g de sucre en poudre
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3 œufs
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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150 g de beurre coupé en cubes et 20 g pour le moule
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100 g de pépites de chocolat maison (voir "Conseil(s)")
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
1665 kJ /
398 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
34 g
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