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Sauce au caramel
4.7 1.4K 評分
準備 5 分
總時間 1小時 30 分
400 g
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食材

  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de vinaigre

難易度

簡單

營養價值 每 400 g

蛋白質 5 g
卡路里 8545 kJ / 2040 kcal
脂肪 111 g
纖維 0 g
碳水化合物 256 g

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