難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g d'eau minérale
- 5 g de levure boulangère sèche
- 400 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive
- 7 g de sel
- 營養價值
- 每 660 g
- 卡路里
- 7150 kJ / 1694 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 304 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Purée mousseline
40min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Pâte à pizza
1h
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Brioche tressée
14h 40 min
Pains à burgers américains
3h 15min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30 min
Brioche Nanterre
4h 15 min
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min