裝置與配件
Cake marbré, glaçage rocher
準備 35 分
總時間 2小時 15 分
8 parts
食材
Réalisation de la pâte à cake
-
100 g de chocolat noir, en morceaux100 g de chocolat au lait en morceaux
-
80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de sucre en poudre
-
2 c. à café d'extrait de vanille
-
4 œufs
-
200 g de farine
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Réalisation du glaçage rocher
-
35 g d'amandes décortiquées35 g de noisettes torréfiées
-
225 g de chocolat noir, en morceaux225 g de chocolat au lait en morceaux
-
50 g d'huile neutre
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
10 g
卡路里
2648 kJ /
635 kcal
脂肪
40 g
碳水化合物
59 g
您可能也會喜歡...
Pâte à pizza
1小時
Pâte à pizza italienne
2小時 5 分
Caraméliser des oignons
50 分
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 分
Gâteau moelleux au citron
1小時
Sauce au caramel
1小時 30 分
Cheese naan indien
2小時 40 分
Brioche butchy à partager
3小時 50 分
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1小時 15 分
Tiramisu facile aux fraises
20 分
Purée mousseline
40 分
Pains à burgers américains
3小時 15 分