Pâte à pizza

Pâte à pizza

4.8 81 評分

準備 5 分

總時間 1小時

4 portions

食材

30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (非必選)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 11.3 g

卡路里 1835.3 kJ / 438 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 75.5 g

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