Pâte à pizza

Name: Pâte à pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 g d'huile d'olive extra vierge; 220 g d'eau; 20 g de levure boulangère fraîche; 400 g de farine de blé; 1 c. à café de sel

4.8 (33 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 1小時

份量 4 portions

食材

30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le saladier
220 g d'eau, à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre (非必選)
或 1 c. à café de poudre de malt (非必選)
20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
或 8 g de levure boulangère sèche (2 c. à café rases)
400 g de farine de blé
1 c. à café de sel

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1835.3 kJ / 438 kcal
蛋白質: 11.3 g
碳水化合物: 75.5 g
脂肪: 9.8 g
纖維: 3.2 g