裝置與配件
Glace sundae nappage caramel
準備 30 分
總時間 3小時 35 分
4 portions
食材
-
500 g de lait
-
100 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
1 sachet de sucre vanillé
-
250 g de crème liquide entière
-
15 g de noisettes
-
200 g de caramel liquide
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
2625 kJ /
627 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
75 g
您可能也會喜歡...
Crème au beurre à la meringue suisse
50 分
Crème fouettée mascarpone
5 分
Chantilly
5 分
Pâte à crêpe vanillée
1小時 40 分
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3小時 30 分
Burger au porc, sauce barbecue
4小時 50 分
Eclair caramel-noisette
2小時
Pains au chocolat
16小時 10 分
Purée mousseline
40 分
Crème glacée caramel et cacahuète
3小時 20 分
Churros maison et pâte à tartiner
1小時 10 分
Petits beignets chocolat et noisettes
3小時 10 分