
裝置與配件
Cake au citron
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
1 pièce
食材
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65 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
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200 g de sucre en poudre
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le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpés
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3 œufs
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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4 c. à soupe de jus de citron
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190 g de farine T45
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5 g de levure chimique
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75 g d'eau
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½ citron jaune en rondelles fines
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
40 g
卡路里
6862 kJ /
1645 kcal
脂肪
96 g
碳水化合物
381 g