難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de poitrine de porc désossée avec couenne
- 3 gousses d'ail
- 60 g de sauce de soja japonaise
- 10 g d'huile de sésame
- 2000 g d'eau
- 375 g de nouilles ramen sèches
- 100 g de pousses d'épinard frais
- 750 g de bouillon de poule
- 1 c. à café de vinaigre de riz noir
- 2 tranches de gingembre frais (3 mm)
- ½ c. à café de paprika fort
- 2 œufs
- 12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
- 4 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve
- 2 ciboules, émincées finement pour la finition
- 2 c. à café de graines de sésame grillées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4507 kJ / 1077 kcal
- 蛋白質
- 66 g
- 碳水化合物
- 88 g
- 脂肪
- 50 g
- 纖維
- 4.1 g
替代食譜
Ramen au poulet, épinards et champignons
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Soupe au bœuf et nouilles chinoises
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Soupe de wontons (soupe de raviolis)
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Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
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Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
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