難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive, et ½ c. à café
- 500 g d'aubergines, coupées en morceaux (1-2 cm)
- 1 c. à café de sel
- 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 30 g d'amandes émondées
- 6 feuilles de basilic frais, et un peu pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1936 kJ / 463 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 8.6 g
- 鈉
- 479 mg
替代食譜
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20min
Pita épinards et feta
2h 25min
Risotto au citron, burrata et romarin
1h 10min
One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta
30min
Pâtes au pesto d'avocat
25min
Pâtes au pesto blanc
40min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35min
Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe
1h
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Gnocchi aux légumes et au pesto
50min
Rigatoni et pesto de mâche
20min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min