Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 125 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 portions

食材

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 479 mg

蛋白質 16 g

卡路里 1936 kJ / 463 kcal

脂肪 15 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 61 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°32 47 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25 分

Risotto au citron, burrata et romarin

1小時 10 分

One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta

30 分

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

40 分

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20 分

Pâtes au pesto d'avocat

25 分

Linguine aux champignons et aux lardons

30 分

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30 分

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1小時 15 分

Pâtes au gorgonzola

40 分

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55 分

Gnocchi au brocoli et bleu

40 分