裝置與配件
Boulettes de poulet asiatiques
準備 10 分
總時間 25 分
30 pièces
食材
-
2 gousses d'ail
-
1 échalote coupée en deux
-
1 cm de gingembre frais
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
2 carottes coupées en deux
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1 jus de citron vert fraîchement pressé
-
50 g de sauce d'huître
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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500 g de filets de poulet, sans peau coupés en trois
-
15 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
50 g de graines de sésame blanc
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
136.9 mg
蛋白質
4.4 g
卡路里
158 kJ /
37.8 kcal
脂肪
1.7 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
0.4 g
碳水化合物
1.1 g
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