難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de gingembre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1100 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 500 g de chou, en quartiers
- 300 g de carottes, en gros tronçons, coupés en deux
- 400 g de patate douce, en rondelles épaisses, coupées en deux
- 400 g de courge butternut, en gros morceaux
- 400 g de pommes de terre, en quartiers épais
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 200 g de pois chiches cuits
- sel
- poivre moulu
- ½ bouquet de coriandre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2631 kJ / 622 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 120 g
- 脂肪
- 3 g
替代食譜
Colombo de légumes
1h 5min
Chili Sin Carne
30min
Couscous aux légumes
40min
Tajine végétarien
35min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45min
Curry de pois chiches, orzo et épinards
30min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1h
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1h 30min
Boreks au fromage
35min
Paëlla veggie
50min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Chakchouka à la feta
1h