難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
-
500
g de girolles fraîches, nettoyées et coupées
或 500 g de girolles surgelées, décongelées et coupées - 300 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 160 g de vacherin Mont-d'Or
- 75 g de farine de blé
- 2 œufs, battus à la fourchette
- 250 g de chapelure
- 1 litre d'huile de friture
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 3142 kJ / 751 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 33.3 g
- 脂肪
- 65.3 g
- 飽和脂肪
- 8.1 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 269 mg
替代食譜
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Onion rings
20min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3h 15min
Bâtonnets de brocoli au cheddar
55min
Smoothie vert
5min
Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte
35min
Tartelette aux asperges
14小時
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
25min
Bruschetta melon-poivron
25min
Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé
50min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min