Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7 80 評分

準備 15 分

總時間 35 分

6 portions

食材

Le pesto de roquette

60 g de parmesan en morceaux
le zeste d'un citron jaune
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g de roquette
75 g d'huile d'olive extra vierge
¼ c. à café de sel

Les légumes

560 g de brocoli, détaillé en bouquets
220 g d'oignon rouge en fines tranches
220 g de tomates cerise coupées en deux
150 g de feta émietté
15 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
2 citrons jaunes coupés en deux

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 497 mg

蛋白質 12 g

卡路里 1378.6 kJ / 329.5 kcal

脂肪 26.8 g

纖維 2 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 14.4 g

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