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Baguette
4.6 792 評分
準備 30 分
總時間 3小時 45 分
3 pièces
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食材

  • 430 g d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson)
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
    1 c. à café de levure boulangère sèche, (4 g)
  • huile végétale pour le saladier
  • 500 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 1 ½ c. à café rase de sel

難易度

簡單

營養價值 每 1 pièce

鈉 1190.9 mg
蛋白質 21.3 g
卡路里 2562.7 kJ / 612.5 kcal
脂肪 3.1 g
纖維 4.9 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 122.2 g

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