難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'eau
- 300 g de semoule de blé dur
- 30 g d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 feuilles de menthe fraîche (非必選)
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 80 g d'oignons doux, coupés en deux
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de concombre, coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
- 160 g de poivron, coupé en morceaux
- 20 g de raisins secs
- 100 g de pois chiches en conserve, préalablement égouttés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 892.6 kJ / 213.6 kcal
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 34.6 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Ratatouille
40 分
Clafoutis aux tomates et au pesto
40 分
Tian aux anchois, olives et romarin
1小時 20 分
Taboulé au thon
55 分
Salade de pâtes italienne
35 分
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Tomates provençales
45 分
Salade de lentilles vertes
45 分
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45 分
Salade de courgette aux olives et feta
15 分
Salade de lentilles, feta et tomates
30 分
Tapenades variées
10min