Saumon teriyaki sous-vide

Foie gras sous-vide

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Cuisson du riz au jasmin

Poires sous-vide à la cannelle

Sous-vide filets de poulet

Magret de canard et sabayon à l'orange

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide magrets de canard

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Crevettes sautées au porto