Soupe onctueuse végétarienne

4.8 1.0K 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 portions

食材

25 - 30 g d'huile d'olive
170 - 200 g de légumes à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
700 - 800 g de légumes variés (courgettes, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux (2-3 cm)
750 - 850 g d'eau
1 c. à café de fond de légumes

1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 727 mg

蛋白質 4.1 g

卡路里 489 kJ / 116.9 kcal

脂肪 5 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 14.5 g

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