裝置與配件
Purée de pois cassés (bisarra)
準備 5 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
4 gousses d'ail
-
1100 g d'eau
-
300 g de pois cassés
-
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
514 mg
蛋白質
25 g
卡路里
2209 kJ /
530 kcal
脂肪
22 g
纖維
27 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
44 g
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