![Purée de pois cassés (bisarra) Purée de pois cassés (bisarra)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58febc95-5a7a-41cb-b012-fc1e00f04f47/Derivates/ee919c39-cb46-4208-b401-d8032a537e41.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 gousses d'ail
- 1100 g d'eau
- 300 g de pois cassés
- 55 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 2 c. à café de cumin en poudre, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de paprika, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2209 kJ / 530 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 27 g
- 鈉
- 514 mg
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