難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 150 g de tomate coupée en morceaux
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à soupe de persil frais et un peu pour la finition
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 361.5 kcal / 1516.5 kJ
- 蛋白質
- 16.3 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 36.3 g
- 纖維
- 8.8 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 鈉
- 314.8 mg
替代食譜
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 分
Soupe de lentilles marocaine aux épices
35 分
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 分
Soupe harira
40 分
Zaalouk d’aubergine
45 分
Zaalouk de chou-fleur
30 分
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1小時 25 分
Msemen
40 分
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小時 25 分
Chorba tunisienne
45 分
Purée de pois cassés (bisarra)
45 分
Harira
7小時