Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

3.8 437 評分
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
4 portions

食材

La veille
  • 250 g de haricots blancs demi-secs
Le jour même
  • 3 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • 250 g de tomates coupées en quartiers
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

580 mg
蛋白質 18 g
卡路里 1485 kJ / 355 kcal
脂肪 14 g
纖維 13 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 33 g

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