裝置與配件
Loubia (haricots blancs à la tomate)
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
4 portions
食材
La veille
-
250 g de haricots blancs demi-secs
Le jour même
-
3 gousses d'ail
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
250 g de tomates coupées en quartiers
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
50 g d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
580 mg
蛋白質
18 g
卡路里
1485 kJ /
355 kcal
脂肪
14 g
纖維
13 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
33 g
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