難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 400 g de tomates, en cubes
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à café de harissa
- 200 g de courgette, en cubes
- 180 g de pommes de terre, en cubes
- 1 branche de céleri, en tronçons
- 100 g de carotte, en dés
- 800 g d'eau
- du sel
- 150 g de pâtes sèches, type orzo (langues d'oiseau)
- 100 g de pois chiches cuits
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1463 kJ / 347 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Pains de semoule Matlouh
2小時 10 分
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Chorba tunisienne
45 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Crêpes aux mille trous
1h 10min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min
Babka aux myrtilles
4h 50 min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1h 5min
Soupe de lentilles marocaine aux épices
35 min
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min