難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 branche de céleri, en petits dés
- 1 oignon, en lamelles
- 1 carotte, en dés
- 500 g d'épaule d'agneau désossée, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de tomates concassées en conserve
- 1000 g d'eau
- 200 g de pois chiches cuits
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1840 kJ / 443 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Chebakias (gâteaux frits au miel)
2小時
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1小時
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 分
Tajine de boulettes de sardines
45min
Couscous d'agneau aux légumes verts
1小時 5 分
Bolognaise express
20 分
Poisson à la chermoula, couscous vert
45min
Salade fatteh au poulet
1小時 25 分
Couscous tfaya au poulet
2小時
Daurade à la marocaine
1小時
Chorba tunisienne
45min