裝置與配件
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
4 œufs
-
½ c. à café de graines de coriandre
-
½ c. à café de graines de carvi
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4 pincées de poivre moulu
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½ c. à café de feuilles de laurier déshydratées
-
½ c. à café de menthe déshydratée
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3 gousses d'ail
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
½ c. à café de sel
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600 g d'eau
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4 tranches de pain rassis coupées en morceaux
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1 c. à soupe de sauce harissa à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de thon en boîte au naturel coupé en morceaux
-
20 olives (非必選)
-
4 c. à café de câpres en saumure (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
917.5 mg
蛋白質
24 g
卡路里
1585 kJ /
376 kcal
脂肪
9.5 g
纖維
8.5 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
44.8 g
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