難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de filet de poulet coupé en lamelles
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de carvi en poudre
- 1 c. à café rase de curcuma en poudre
- 1 c. à café rase de ras el-hanout
- 30 g de concentré de tomate
- 800 g d'eau
- 1 tomate détaillée en dés
- 50 g de semoule d'orge fine type tchicha (voir "Conseil(s)")
- ½ c. à café de sel
- 200 g de pois chiches en conserve égouttés
- 10 g de jus de citron (非必選)
- 4 brins de coriandre fraîche ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 638.8 kcal / 2705 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 104.5 g
- 纖維
- 8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 471 mg
替代食譜
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1小時
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 分
Soupe de lentilles marocaine aux épices
35 分
Soupe harira
40 分
Crêpes mille trous
1小時 10 分
Msemen
40 分
Pains batbout marocains
1小時
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1小時 25 分
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 分
Pains de semoule Matlouh
2小時 10 分
Chorba freekeh
1小時
Harira
7小時