難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'huile d'olive, et 2 filets
- 1 poulet (environ 1500-2000 g)
- 2 c. à café de sel
- 3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 20 g de jus de citron
- 400 g d'eau
- 200 g de carottes, coupées en biseaux
- 350 g de patate douce, coupée en tranches d'environ 2 cm
- 600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
- 200 g de chair de potiron, en morceaux
- 300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
- 300 g d'oignons rouges, coupés en huit
- 300 g de poivrons rouges, en lanières d'1 cm
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de cidre brut ou doux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2342 kJ / 560 kcal
- 蛋白質
- 70.4 g
- 碳水化合物
- 40.6 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 7.3 g
- 鈉
- 798.6 mg
替代食譜
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Mélange pour marinade de poulet ou pour assaisonner
5min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10小時
Rouelle de veau aux carottes
50min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1h
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2h
Cabillaud à la sauce tomate
30min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h