難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de lait
- 70 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille
- 營養價值
- 每 1 bocal
- 卡路里
- 4980 kJ / 1188 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 131 g
- 脂肪
- 53 g
- 飽和脂肪
- 21 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 445 mg
在選集內
替代食譜
Crème pâtissière
15min
Caramel liquide
25min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Caramel de base
25min
Sauce au caramel
1h 30min
Pâte sablée
1h 25min
Pâte sucrée
1h 50min
Crème pâtissière XXL
15min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Sauce caramel au whisky
35min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Crème anglaise Mode Sauce
15min