難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La crème au mascarpone
- 130 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de mascarpone
- 500 g de fruits rouges frais variés
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 545 kJ / 130 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8.9 g
- 脂肪
- 9.3 g
替代食譜
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25min
Choux à la crème et aux fraises
1h 15min
Génoise
50min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Feuilleté chantilly et fraise
1h 30 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Naked cake aux framboises
1h 30 min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Fraisier
15小時