難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de sucre en poudre
- 5 œufs
- 90 g de fécule de maïs
- 1000 g de lait entier
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 588.8 kJ / 139.8 kcal
- 蛋白質
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 21.7 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 67.3 mg
替代食譜
Crème pâtissière
15 分
Paris-brest
3h 10min
Génoise
1h 50min
Génoise
50min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 分
Sauce au caramel
1h 30min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Crème brûlée à la vanille
3小時 45 分
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Crème brûlée à la cardamome
1小時 10 分
Crème pâtissière Mode Sauce
15 分