難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de sucre en poudre
- 5 œufs
- 90 g de fécule de maïs
- 1000 g de lait entier
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 588.8 kJ / 139.8 kcal
- 蛋白質
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 21.7 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 67.3 mg
替代食譜
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Crème pâtissière
15min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5小時
Pâte à choux
2小時
Crème pâtissière à la pistache
30 分
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Pâte sablée
1h 25 min
Choux à la crème
1h 5min
Paris-brest
3h 10min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min