難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de beurre demi-sel, en dés
- 50 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- le zeste d'un citron jaune, finement râpé
- 90 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- huile de friture
- sucre glace
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 476 kJ / 114 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Saucisson brioché de Lyon
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Petits beignets de carnaval
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Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25min
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Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
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Beignets de carnaval à la fleur d’oranger
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Saucisson brioché
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