裝置與配件
Crème brûlée à la cardamome
準備 5 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
食材
-
70 g de sucre en poudre
-
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de lait
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre roux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
1117 kJ /
268 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
19 g
更多相關食譜
Saveurs & épices
10 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Crème brûlée à la vanille
3小時 45 分
Choux chantilly et fruits rouges
2小時
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 分
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2小時 10 分
Cheesecake et coulis de fraises
1小時 5 分
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8小時
Crème brûlée à la badiane
4小時 15 分
Crème renversée au caramel
4小時 50 分
Mousse chocolat noir-caramel
4小時 45 分
Riz au lait au coulis de framboises
50 分
Crème caramel et vanille
8小時
Riz au lait crémeux
1小時 15 分