難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le coulis de fruits rouges
- 100 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
-
300
g de fruits rouges frais variés
或 300 g de fruits rouges surgelés variés
La crème fouettée
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1370 kJ / 328 kcal
- 蛋白質
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 24.5 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Crème fouettée au citron
10min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Crème fouettée Passion
5min
Crème fouettée au basilic
2h 10 min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Tiramisu fruits rouges et violette
50min
Crème fouettée aux mûres
15min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Pannacotta aux myrtilles
4小時 30 分