
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 300 g de sucre en poudre blanc ou roux
- 營養價值
- 每 1 g
- 卡路里
- 3.8 kcal / 16.4 kJ
- 蛋白質
- 0 g
- 脂肪
- 0 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 鈉
- 0.4 mg
替代食譜
Sous-vide côtes de porc
2 h 50min
Poudre de caramel
1 h
Crème fouettée
10min
Nougatine aux cacahuètes
1 h 30min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Sauce au caramel
1 h 30min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Sauce caramel au whisky
35min
Caramel liquide
25min
Riz au lait caramel
1 h 30min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min