難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
- 3 clous de girofle
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 645 kJ / 155 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Tarte au citron meringuée sans œuf
3h
Chantilly au clou de girofle
20min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Tarte aux fraises et à la chantilly
1h
Dessert : pomme d'amour
6小時
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1h
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45 min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Meringue italienne
30min