裝置與配件
Mousse chocolat-café
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
6 portions
食材
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
5 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
5 c. à café bombées de café instantané
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
10.3 g
卡路里
1696 kJ /
407 kcal
脂肪
31.7 g
碳水化合物
20.3 g
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