![Mousse chocolat-café Mousse chocolat-café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBBB9565-1D80-42BB-A9B5-EBEBE1A37EE0/Derivates/0C238AE8-D0C0-45BD-B3EF-466AE6AD829A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 5 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 5 c. à café bombées de café instantané
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1696 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 10.3 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 31.7 g
替代食譜
Sauce béchamel
20min
Crème brûlée allégée
3h 15min
Tiramisu sans cuisson
4小時
Crème brûlée à l’abondance
3h
Crème renversée au chocolat
無評分
Flan brésilien aux œufs
1小時 5 分
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Mousse au chocolat blanc et framboises
1h 35min
Tiramisu vegan
12h 45min
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4小時 20 分
Tarte au citron meringuée sans œuf
3h
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min