難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte brisée
- 80 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 120 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 1 - 2 pincées de sel
- 210 g de farine de blé
La crème pâtissière à la vanille
- 500 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 40 g de farine de blé
- 10 g de fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- 250 g de fraises, coupées en deux dans la longueur
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1482.6 kJ / 354.1 kcal
- 蛋白質
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 40.7 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 飽和脂肪
- 9.3 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 110.9 mg
替代食譜
Tarte à la compote de pomme
3h
Charlotte aux fraises et fromage blanc
12小時 30 分
Flan pâtissier au chocolat au lait
1h 40 min
Galettes de pommes de terre
25min
Quiche lorraine
1小時 45 分
Tarte aux fraises
4小時
Cupcakes roses
3小時 40 分
Charlotte aux fraises
12小時 30 分
Tarte aux fraises et à la chantilly
1小時
Mousse au chocolat aux crêpes dentelle
4小時 20 分
Tiramisu chocolat, café et vanille
1h 35min
Tiramisu aux fraises
4h 30min