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Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats
2.9 23 評分
準備 15 分
總時間 5小時 40 分
6 portions
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食材

La mousse au chocolat noir
  • 120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
  • 120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 117 mg
蛋白質 10.5 g
卡路里 1949 kJ / 467.7 kcal
脂肪 29.8 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 18.5 g
碳水化合物 38 g

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