Από εύκολες και γρήγορες καθημερινές συνταγές για φαγητό και επιδόρπιο μέχρι και εντυπωσιακά πιάτα για τραπέζι με φίλους, η συλλογή αυτή θα σας δώσει ένα καλό ξεκίνημα στο ταξίδι της μαγειρικής με το Thermomix® TM6. Ανακαλύψτε και μοιραστείτε τη δημιουργικότητά σας, υπάρχουν ιδέες για τον καθένα.
Γιαούρτι στο Varoma
12小時
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
12小時 15 分
Ζύμη μπριζέ
5 分
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1小時 50 分
Βασική ζύμη ψωμιού
5 分
Γρήγορη σφολιάτα
2小時
Ζύμη για σου
2小時
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1小時
Κρέπες
1小時 15 分
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 分
Βραστά αυγά
20 分
Ρύζι στον ατμό
25 分
Πλιγούρι
35 分
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 分
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45 分
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 分
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 分
Σαλάτα coleslaw
10 分
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45 分
Ομελέτα στον ατμό
1小時 15 分
Σπανακόπιτα
1小時 30 分
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
45 分
Αυγά "ντέβιλ"
55 分
Βασική σούπα βελουτέ
45 分
Βασική σούπα λαχανικών
50 分
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 分
Κολοκυθόσουπα
35 分
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 分
Σούπα αυγολέμονο
35 分
Μινεστρόνε
45 分
Σούπα τραχανάς
20 分
Ριζότο με παρμεζάνα
30 分
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 分
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 分
Σπαγγέτι μπολονέζ
1小時 15 分
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
45 分
Λαζάνια
2小時 30 分
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 分
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
40 分
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 分
Κεφτέδες
2小時 30 分
Κοτόπουλο garam masala
50 分
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 分
Κοτόπουλο Kung Pao
1小時 30 分
Παστίτσιο
2小時 30 分
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 分
Σουτζουκάκια
1小時 20 分
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1小時 20 分
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1小時 20 分
Βοδινό Στρογκανόφ
1小時
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1小時 40 分
Γιουβαρλάκια
1小時 20 分
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 分
Ρολό κιμά
1小時 20 分
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1小時
Τσίλι κον κάρνε
40 分
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2小時 20 分
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3小時 40 分
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
5小時
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4小時
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 分
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15 分
Καλαμαράκια
50 分
Σουπιές
1小時 20 分
Χταπόδι στιφάδο
1小時 45 分
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 分
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 分
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
45 分
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1小時 40 分
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 分
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 分
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 分
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1小時
Φακές μουτζέντρα
45 分
Μπάμιες
1小時
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1小時 5 分
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 分
Μουσακάς με φακές
2小時 20 分
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2小時 10 分
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 分
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1小時
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1小時 10 分
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小時 30 分
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1小時
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1小時 10 分
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1小時 5 分
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 分
Πουρές πατάτας
50 分
Ρατατούιγ
40 分
Σπανακόρυζο
45 分
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30 分
Τυρόπιτα κέικ
1小時
Τυρόπιτα τυλικτή
1小時 10 分
Πίτσα μαργαρίτα
2小時 10 分
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 分
Χωριάτικο ψωμί
2小時
Ψωμί για σάντουιτς
3小時
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2小時
Πεντάσπορο ψωμί
1小時 50 分
Πίτες για σουβλάκι
2小時
Μπαγκέτα
3小時 45 分
Κουλούρια
1小時 25 分
Ψωμάκια τσιαπάτα
3小時 30 分
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45 分
Μαρμελάδα φράουλας
1小時 5 分
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1小時
Κρέμα μούρων
20 分
Σάλτσα ντομάτας
40 分
Πέστο βασιλικού
10 分
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24小時
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15 分
Σάλτσα ολαντέζ
15 分
Σάλτσα μπεαρνέζ
15 分
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 分
Μαγιονέζα
5 分
Κέτσαπ
1小時 15 分
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2小時 15 分
Ταχίνι
5 分
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 分
Κρέμα σοκολάτας
1小時 20 分
Μπουγάτσα
50 分
Μους σοκολάτας
3小時 20 分
Αφρός μούρων
10 分
Ρυζόγαλο
1小時
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14小時
Παγωτό βανίλια
12小時
Παγωτό σοκολάτα
12小時
Σορμπέ φρούτων
5 分
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 分
Σορμπέ λεμόνι
8小時 30 分
Παγωτό με φρούτα
5 分
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
12小時 15 分
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1小時 30 分
Νουγκατίν με φιστίκια
1小時 30 分
Καραμέλες toffee
2小時
Σάλτσα καραμέλας
1小時 30 分
Γλειφιτζούρια
40 分
Παστελάκι
1小時 20 分
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
2小時
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
2小時 5 分
Παντεσπάνι
1小時 50 分
Κέικ με γιαούρτι
1小時 40 分
Κέικ λεμονιού
2小時
Κέικ Γεωγραφία
1小時
Κέικ βραστό σοκολάτας
55 分
Μπράουνις
50 分
Κέικ μήλου
1小時
Δούκισσα
5小時 30 分
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5小時 30 分
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7小時 20 分
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 分
Μπισκότα βουτύρου
50 分
Λεμονάδα
5 分
Χυμός Smoothie
5 分
Πράσινο smoothie
10 分
Ζεστή σοκολάτα
10 分
Μαργαρίτα
10 分
Σανγκρία
10 分
