難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 γρ. κρέας κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλο και χωρίς ίνες (από περίπου 500 γρ. μπούτι κοτόπουλου), σε κομμάτια
- 200 γρ. ανάμεικτα λευκά λαχανικά (π.χ. σελινόριζα, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσο), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 4 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. δεντρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανό) (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. χοντρό αλάτι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 1 ολόκληρο γαρίφαλο
- 5 σπόρους κόλιανδρου
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 678.5 kJ / 162.3 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Κυδωνόπαστο
45min
Κέτσαπ
1h 15min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45min
Μαγιονέζα βέγκαν
5min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Μαριναρισμένες πιπεριές
無評分
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1h
Πεντάσπορο ψωμί
1小時 50 分
Πουρές πατάτας
50min
Μαγιονέζα
5min