裝置與配件
Κεφτέδες
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
8 μερίδες
食材
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα140 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα έξι (1000 γρ. με τη φλούδα)700 γρ.
-
αυγά3
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)25 κλωνάρια
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
αποξηραμένο δυόσμο (非必選)1 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά50 γρ.
-
κιμά (βλ. συμβουλή)1000 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
30 g
卡路里
1396 kJ /
334 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
21 g