難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 γρ. χοιρινό κρέας, σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
- 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο (非必選)
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 250 γρ. νερό
- 1500 γρ. κολοκάσι
- 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2812.4 kJ / 672.2 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 54.9 g
- 脂肪
- 39.5 g
- 飽和脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 9.5 g
- 鈉
- 230.7 mg
替代食譜
Χταπόδι στιφάδο
1小時 45 分
Μπάμιες
1h
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Σπανακόρυζο
45min
Φακές μουτζέντρα
45min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2小時 40 分
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14小時 55 分
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min