難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2648 kJ / 633 kcal
- 蛋白質
- 77 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 124 g
替代食譜
Καλαμαράκια
50min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1小時 10 分
Σουπιές
1h 20min
Ζιβανόμελο
20h
Φακές μουτζέντρα
45 min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1h 40min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min