裝置與配件
Χταπόδι στιφάδο
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
8 μερίδες
食材
-
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα450 γρ.
-
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.2000 γρ.
-
ελαιόλαδο150 γρ.
-
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα700 γρ.
-
κόκκινο κρασί100 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
αλεσμένη κανέλα1 πρέζα
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
77 g
卡路里
2648 kJ /
633 kcal
脂肪
124 g
碳水化合物
22 g
您可能也會喜歡...
Καλαμαράκια
50 分
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
無評分
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1小時 40 分
Χταπόδι ξιδάτο
1小時
Φλαούνες
2小時 50 分
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2小時
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1小時 5 分
Σουπιές
1小時 20 分
Χταποδάκια
45 分
Τρεμιθόπιτες
3小時 35 分
Ρολό κιμά
1小時 20 分
Φακές μουτζέντρα
45 分