難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
- 100 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
-
75
γρ. λευκό ξηρό βερμούτ
或 75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα - 100 γρ. γάλα
- 60 γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο (非必選)
- 2 κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
- 1 κ.γλ. καυτερή μουστάρδα
-
1
κύβο ζωμού κοτόπουλου
或 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
2
κ.σ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
或 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος - 1 καλά γεμάτη κ.σ. κορν φλάουερ
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 230 kcal / 961 kJ
- 蛋白質
- 28 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 分
Ψητά αβοκάντο με τόνο
無評分
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 分
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1小時 15 分
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 分
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 分
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 分
Βοδινό Στρογκανόφ
1小時
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 分
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7小時 20 分
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 分
Χταπόδι στιφάδο
1小時 45 分