難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
- 100 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε φέτες
-
75
γρ. λευκό ξηρό βερμούτ
或 75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα - 100 γρ. γάλα
- 60 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο (非必選)
- 2 κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
- 1 κ.γλ. καυτερή μουστάρδα
-
1
κύβο ζωμού κοτόπουλου
或 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
2
κ.σ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
或 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος - 1 καλά γεμάτη κ.σ. κορν φλάουερ
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, για γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 961 kJ / 230 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Μπράουνις
50min
Ρολό κιμά
1h 20 min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20 min
Καλαμαράκια
50min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Πουρές πατάτας
50min