Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2 37 評分

準備 20 分

總時間 35 分

4 μερίδες

食材

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
450 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες
100 γρ.
λευκό ξηρό βερμούτ
75 γρ.
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
γάλα
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο (非必選)
1
μουστάρδα με κόκκους
2 κ.γλ.
καυτερή μουστάρδα
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 κ.σ.
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
κορν φλάουερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
2 - 3 κλωνάρια

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 28 g

卡路里 961 kJ / 230 kcal

脂肪 7 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

H Βασική Μαγειρική 158 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

25 分

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 分

Κουνουπίδι ογκρατέν

55 分

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 分

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50 分

Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)

1小時 10 分

Ομελέτα στον ατμό

1小時 15 分

Τζατζίκι

20 分

Aυγά μάτια στον ατμό

15 分

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 分

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 分

Σαλάτα coleslaw

10 分